Полезно есть:
- Горох, чечевицу и другие бобовые;
- Свежие овощи и фрукты;
- Постное мясо, птицу и субпродукты;
- Рыбу и моллюски.
Лучше избегать:
- Алкоголя;
- Чая, кофе и колы (из-за содержания кофеина).
Если вы употребляете антидепрессанты, то исключить:
- Консервированное мясо;
- Телячью и куриную печень;
- Пиво, красное вино и ликеры;
- Плавленые сыры.
Именно тогда, когда нужна сбалансированная диета, люди, страдающие депрессией, игнорируют потребности организма. Одни при этом совершенно теряют аппетит, другие, напротив, начинают курить и злоупотреблять сладостями.
В результате организм страдает от дисбаланса или недостатка питательных веществ, в частности витаминов группы В и С, а также кальция, меди, железа, магния и калия. Хотя прямой зависимости между отдельными питательными веществами и химическими процессами, протекающими в мозгу, не выявлено, отмечено, что недоедание и проблемы веса явно ухудшают психическое состояние. Это особенно четко проявляется у людей, страдающих анорексией (потерей аппетита), когда неправильная диета и заниженная самооценка приводят к депрессии. При менопаузе гормональные изменения являются усугубляющим фактором. Предменструальная напряженность тоже способствует депрессии. В этих случаях бороться с болезнью помогает витамин В6.
Рекомендации органов здравоохранения нацелены на организацию правильного питания. Необходимое количество злаков и бобовых, регулярное употребление постного мяса, субпродуктов, жирной рыбы, моллюсков и яиц обеспечат организм витаминами группы В, железом, калием, магнием, медью и цинком. Свежие овощи и фрукты (брокколи, капуста, дыня, апельсины и ягоды) – витамином С. Зеленые листовые овощи повысят уровень кальция, магния и железа, сушеные фрукты – калия и железа. Молочные продукты (особенно нежирные) обеспечат кальцием.
Слишком большое количество кофеина (более 4 чашек кофе или 6 чашек чая в день) может привести к обострению депрессии. Так как кофеин оказывает влияние на сон, а бессонница – один из симптомов депрессии, не следует пить кофе или чай на ночь. Имейте ввиду, что при резком сокращении снабжения организма кофеином может наблюдаться головная боль и сонливость. Такое состояние обычно продолжается от одного до трех дней. Страдающим депрессией следует сократить потребление алкоголя: он влияет на психическое состояние и может привести к снижению аппетита.