Арбузная диета

В жаркие летние дни, пожалуй, не сыскать лучшей диеты, чем арбузная. Освежает, утоляет жажду, насыщает, и при этом очищает организм – вкусно, полезно и недорого!

За 5 дней арбузной диеты можно избавиться от 3-5 кг. В чистом виде это достаточно жесткая диета, но, как видим, не менее эффективна.

Существует несколько вариантов арбузной диеты

Вариант №1 арбузной диеты

Основное требование меню - ограничение на количество съеденных арбузов в сутки: 1 килограмм арбуза на 10 кг массы тела (если ваш вес составляет 80 килограмм, то за сутки можно съесть 8 кг. арбуза). Все остальные продукты запрещены. Какие либо ограничения относительно времени приема пищи отсутствуют - есть арбуз можно в любое время. Пить в течении 5 дней арбузной диеты можно неограниченно только обычную воду (лучше негазированную и неминерализованную - она не обостряет чувство голода) или зеленый чай. Любой вид алкоголя исключен.

Вариант №2 арбузной диеты

Это меню несколько менее жесткое за счет добавления к каждому приему пищи до двух кусков ржаного хлеба. В этом случае продолжительность арбузной диеты может быть увеличена до 8-10 дней. Как и в первом случае, остальные продукты запрещены (можно только арбуз и ржаной хлеб).

Вариант №3 арбузной диеты

Главная особенность этой диеты – за час до приема пищи необходимо съесть 1 кг арбуза.

Завтрак: овсяная каша с фруктами, но без масла, или обезжиренный творог.

Обед: мясо курицы или рыба, приготовленные на пару, на гарнир салат из свежих овощей, или овощи, приготовленные на пару.

Ужин: только арбуз.

Необходимо заметить, что эффекта вы добьетесь лишь в том случае, если будете принимать мякоть в достаточно больших количествах - по 1-2 кг два-три раза в день. А чтобы не появилось раздражения кишечника, или желудка, необходимо в первые два дня диеты за час до еды съедать по 200 г мякоти арбуза, а на третий день уже увеличить эту норму до 1 кг.

Вариант №4 арбузной диеты - арбузная чистка

Эта процедура посложней, но тоже вполне осуществима в домашних условиях. Правда, не мешало бы перед ее исполнением проконсультироваться со специалистом.

Итак, предварительно запаситесь арбузами и черным хлебом - единственным питанием на неделю. Если у вас в почках или мочевом пузыре есть песок или небольшие камешки, то самым подходящим временем для их выведения считается 2-3 часа ночи. Удобнее устройтесь в теплой ванне и просто ешьте арбуз. Но это еще не все. На восьмой день в два часа ночи примите две таблетки но-шпы, лягте в горячую ванну. И снова ешьте арбуз. Воду в ванне поддерживайте все время горячей. К утру должно начаться сильное мочевыделение. Возможно, в это время вас будут беспокоить боли. Тогда примите еще две таблетки ношпы, встаньте, попрыгайте, поднимаясь на носки и резко опускаясь на пятки. Затем снова лягте в ванну. Через 2-3 недели эту процедуру можно повторить.

В сезон арбузов предпочительно делать чистку два-три раза. Как показала практика, результат при этом весьма ощутимый. Под воздействием горячей воды расширяются сосуды и улучшается работа мочеточника. И в теплой ванне песок и камешки, если они есть в ваших почках, будут отходить менее болезненно.

Более 10 дней соблюдать арбузную диету не следует - но по ее окончание для закрепления эффекта похудания рекомендуется маложирное белково-углеводное питание: овощи и фрукты в любом виде, все виды круп, злаковые, рыба, курица, сыр, творог, яйца и т.д. на завтрак и обед. Ужин не позднее, чем за 4 часа перед сном (обычно в 18 часов), состоящий только из арбуза (максимальное количество определяется из соотношения: на 30 кг массы тела не более 1 кг арбуза) или из арбуза и ржаного хлеба. Это поддерживающее диету арбузное питание проводим в течение 10 дней - масса тела продолжит снижение, но в более низком темпе - попутно с нормализацией обмена веществ за счет очищения организма от солевых отложений, шлаков и токсинов.

На завтрак ешьте несладкую овсянку и чуть-чуть сыра.

На обед – ломтик рыбы, мяса или птицы и овощной салат без жирной заправки.

На ужин – солидную порцию арбуза из расчета 1 кг мякоти на 30 кг веса.

За пятнадцать дней арбузоедения вы можете потерять до 8 килограммов!

Преимущества арбузной диеты

Арбуз – очень полезная ягода. Он богат на клетчатку (которая улучшает пищеварение), содержит легкоусваиваемые сахара (глюкозу, фруктозу, сахарозу). Также в арбузе достаточное количество фолиевой и аскорбиновой кислоты, железа, фосфора, пектина, магния, калия и кальция, витамины В1, В2, РР. Помимо этого арбуз - кладовая каротиноидов: бета-каротина, бета-криптоксантина, ликопена, лютеина и зеаксантина.
Арбуз является отличным мочегонным средством.
Он очень низкокалориен - в 100 граммах мякоти арбуза всего около 30 килокалорий!
Арбузная диета может помочь при многих заболеваниях печени (болезнь Боткина, цирроз, хронический гепатит, желчнокаменная болезнь), при атеросклерозе, подагре, артритах, ожирении, гипертонии, малокровии, заболеваниях кроветворных органов, при лечении последствий лучевой болезни, а также при бессоннице и упадке сил.
Она способствует нормализации обмена веществ, очистке от токсинов, шлаков и солевых отложений, улучшает терморегуляцию организма и пищеварение.
Эта диета легко переноситься организмом – без чувства голода.
За короткое время можно неплохо похудеть (правда, преимущественно за счет потери лишней жидкости).

Недостатки арбузной диеты

Арбузная диета имеет противопоказания. Прежде всего, это болезни, связанные с нарушением оттока мочи, - врожденные аномалии мочеполовой системы, аденома предстательной железы, послеоперационные спаечные процессы. Кроме того, диета, включающая черный хлеб с арбузом, вредна для больных, страдающих желудочно-кишечными заболеваниями, так как это может привести к обострениям язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Поэтому при арбузной диете целесообразно иногда сочетать арбуз не с черным, а с белым хлебом. У некоторых людей, особенно пожилых, а также при ряде хронических заболеваний кишечника сравнительно грубые пищевые волокна арбуза могут послужить причиной вздутия. А больным сахарным диабетом разрешается употреблять арбуз в весьма ограниченном количестве - с учетом суточной нормы сахара.
Эта диета достаточно жесткая, и не каждый сможет ее осилить.
Потеря веса происходит за счет выведения лишней жидкости из организма, а не за счет потери излишних жировых отложений.

Рекомендации к арбузной диете

Арбузную диету, как большинство "крайних" монодиет, не рекомендуется продолжать больше пяти дней.
Для начала устройте хотя бы один арбузный разгрузочный день. Попробуйте съесть за день 1,5-2 кг арбуза. И больше ничего. Устраивайте такие дни хотя бы раз в неделю.
Начиная арбузную диету – будьте внимательны к себе: если появляются болезненные ощущения, необходимо сразу же прекратить диету.
Немаловажно соблюдать и некоторые элементарные гигиенические нормы. Выбирая арбуз, не надрезайте его. А придя домой, помойте горячей водой с мылом. Эти очень простые меры помогут избежать кишечной инфекции.
Диету необходимо проводить в разгар арбузного сезона – ранние ягоды могут содержать много нитратов.
При выборе арбуза необходимо знать, что у спелой ягоды матовая поверхность. Хвостик арбуза должен быть сухим и желтым. При постукивании арбуз должен гудеть (и чем ниже звук, тем спелее арбуз), а при сдавливании - потрескивать. Внешне арбуз должен выглядеть красиво – правильная форма и насыщенный контрастный цвет полосок. На корке арбуза не должно быть вмятин и следов удара – внешние повреждения могут сигнализировать о том, что в арбуз попали бактерии, и он прокис! Всё это свойства и признаки арбузов, выращенных в соответствии со стандартными агрономическими требованиями и поспевших в соответствии с законами природы.

О том, что арбуз перекормлен нитратами, говорят следующие признаки:

интенсивно красный цвет с небольшим фиолетовым оттенком;
волокна, что идут от сердцевины к корочке, у здорового арбуза белые, темно-белые, но ни в коем случае не желтые (от яркого до темного оттенков);
у настоящего арбуза срез искрится крупинками, а у фальшивого поверхность гладкая, глянцевая;
кусочек мякоти арбуза нужно растереть в стакане с водой. Если арбуз хороший, вода просто помутнеет. Если нет - станет красной или розовой.